Košík je prázdny.
Pridať do košíka!
Kurkuma
10 overených zdravotných výhod kurkumy a kurkumínu
Nasledujú tvrdenia podporené vedeckými experimentmi a výsledkami testov publikovanými na internete, ale nejde o závery vyvodené z testovania našich produktov.
Kurkuma je možno najefektívnejší výživový doplnok, aký existuje.
Podľa mnohých vysokokvalitných štúdií ponúka kurkuma významné výhody pre telo a mozog.
Tu je 10 najdôležitejších z kurkumy – založené na dôkazoch – zdravotný prínos.
1. Kurkuma obsahuje bioaktívne zlúčeniny s účinnými liečivými vlastnosťami
Kurkuma je korenie, ktoré dáva kari jeho žltú farbu.
V Indii sa používa ako korenie a liečivá bylina už tisíce rokov.
Veda v poslednej dobe začína zisťovať to, čo Indovia vedeli už dlho – že v skutočnosti obsahuje zmes liečivých zložiek.
Tieto zlúčeniny sa nazývajú kurkuminoidy, z ktorých najdôležitejší je kurkumín.
Kurkumín je hlavnou aktívnou zložkou kurkumy. Má silný protizápalový účinok a je veľmi silným antioxidantom.
Obsah kurkumínu v kurkume však nie je taký vysoký. Približne 3 % hmotnosti.
Väčšina štúdií vykonaných na tejto bylinke skúmala extrakt z kurkumy, ktorý väčšinou obsahoval samotný kurkumín a dávky boli zvyčajne vyššie ako 1 gram za deň.
Toto množstvo by bolo veľmi ťažké dosiahnuť okorenením jedla kurkumou.
Preto, ak chcete zažiť jeho plný účinok, mali by ste použiť doplnok stravy, ktorý obsahuje značné množstvo kurkumínu.
Bohužiaľ, kurkumín sa zle vstrebáva do krvného obehu. Vstrebávaniu napomáha korenie, ktoré obsahuje piperín. Ide o prírodnú látku, ktorá zvyšuje vstrebávanie kurkumínu o 2000%.
Najlepšie doplnky kurkumínu obsahujú piperín, ktorý výrazne zvyšuje ich účinnosť.
Kurkumín je rozpustný v tukoch, takže je užitočný, ak sa konzumuje s tučnými jedlami.
Kurkuma obsahuje kurkumín, látku so silnými protizápalovými a antioxidačnými vlastnosťami. Väčšina štúdií využívala výťažky z kurkumy, ktoré sú rozhodujúce pre vysoký príjem kurkumínu.
2. Kurkumín je prírodná protizápalová zložka
Kurkuma
Zápal je nesmierne dôležitý.
Pomáha telu bojovať proti vonkajším útočníkom a zohráva úlohu pri náprave poškodenia.
Bez zápalu, patogény – ako baktérie – môžu ľahko ovládnuť vaše telo a zabiť vás.
Aj keď je akútny, krátkodobý zápal prospešný, môže spôsobiť značné problémy, keď je chronický a – nesprávne – napáda tkanivá vlastného tela.
Vedci teraz veria, že chronický zápal nízkej úrovne hrá dôležitú úlohu pri takmer všetkých chronických ochoreniach na Západe. Patria sem srdcové choroby, rakovina, metabolický syndróm, Alzheimerova choroba a rôzne degeneratívne stavy.
Preto všetko, čo môže pomôcť v boji proti chronickému zápalu, je potenciálne dôležité pri prevencii a liečbe týchto ochorení.
Kurkumín je vysoko protizápalový. V skutočnosti je taký silný, že sa vyrovná účinnosti protizápalových liekov bez vedľajších účinkov.
To blokuje molekulu NF-kB, ktorá cestuje do jadra buniek a aktivuje gény spojené so zápalom. Predpokladá sa, že NF-kB hrá významnú úlohu pri mnohých chronických ochoreniach.
Bez toho, aby sme zachádzali do detailov (problém zápalu je mimoriadne komplikovaný), podstatou je, že kurkumín je bioaktívna látka, ktorá bojuje proti zápalu na molekulárnej úrovni.
Chronický zápal prispieva k mnohým bežným západným ochoreniam. Kurkumín môže blokovať mnohé molekuly, o ktorých je známe, že zohrávajú úlohu pri zápaloch.
3. Kurkuma dramaticky zvyšuje antioxidačnú kapacitu organizmu
Oxidačné poškodenie sa považuje za jeden z mechanizmov starnutia a mnohých chorôb.
Obsahuje voľné radikály, vysoko reaktívne molekuly s nespárovanými elektrónmi.
Voľné radikály reagujú s dôležitými organickými látkami, ako sú mastné kyseliny, bielkoviny alebo DNA.
Hlavná úloha antioxidantov je veľmi prospešná: chránia telo pred voľnými radikálmi.
Kurkumín je silný antioxidant, ktorý vďaka svojej chemickej štruktúre neutralizuje voľné radikály.
Okrem toho kurkumín zvyšuje aktivitu telu vlastných antioxidačných enzýmov.
Takýmto spôsobom kurkumín zabíja voľné radikály. Priamo ich blokuje a následne stimuluje vlastnú antioxidačnú ochranu tela.
Kurkumín má silný antioxidačný účinok. Neutralizuje voľné radikály a stimuluje telu vlastné antioxidačné enzýmy.
4. Kurkumín zvyšuje neurotrofický faktor odvodený od mozgu, ktorý je spojený s lepšou funkciou mozgu a nižším rizikom mozgových ochorení
V minulosti sa verilo, že neuróny sa po ranom detstve už nedokážu deliť a reprodukovať.
Teraz už vieme, že to nie je pravda.
Neuróny sú schopné vytvárať nové spojenia a môžu sa množiť v určitých oblastiach mozgu, ich počet sa môže zvýšiť.
Jednou z hlavných hnacích síl tohto procesu je neurotrofický faktor odvodený z mozgu (BDNF – Brain-Derived Neurotrophic Factor), ktorý je typom – pôsobiace v mozgu ‐ rastový hormón.
Množstvo bežných porúch mozgu je spojených so zníženými hladinami hormónov, vrátane depresie a Alzheimerovej choroby.
Je zaujímavé, že kurkumín môže zvýšiť hladiny BDNF v mozgu.
Takto môžete účinne oddialiť alebo dokonca zvrátiť mozgové choroby a pokles mozgových funkcií.
Môže zlepšiť pamäť a urobiť vás múdrejšími, čo sa zdá logické vzhľadom na jeho účinky na hladiny BDNF. Aby sme to však overili, sú potrebné kontrolované štúdie na ľuďoch.
Kurkumín zvyšuje hladinu mozgového hormónu BDNF, ktorý podporuje rast nových neurónov a bojuje proti rôznym degeneratívnym procesom v mozgu
5. Kurkumín môže znížiť riziko srdcových ochorení
Kurkuma
Choroby srdca sú najčastejšou príčinou smrti na svete.
Výskumníci ju študovali niekoľko desaťročí a naučili sa veľa o jej príčinách.
Nie je prekvapením, že ochorenie srdca je neuveriteľne zložité a spôsobené mnohými rôznymi príčinami.
Kurkumín môže pomôcť zvrátiť rozvoj srdcových ochorení.
Hlavnou prednosťou kurkumínu v prípade srdcových chorôb je možno zlepšenie fungovania endotelu (výstelky krvných ciev).
Je dobre známe, že endotelová dysfunkcia je hlavnou hnacou silou srdcových chorôb a zahŕňa schopnosť endotelu regulovať krvný tlak, zrážanie krvi a rôzne ďalšie faktory.
Niekoľko štúdií naznačuje, že kurkumín vedie k zlepšeniu funkcie endotelu. Jedna štúdia zistila, že je rovnako účinný ako cvičenie, zatiaľ čo iná ukázala, že funguje ako liek Atorvastatín.
Okrem toho kurkumín znižuje zápal a oxidáciu (ako je uvedené vyššie), ktoré tiež zohrávajú úlohu pri rozvoji srdcových chorôb.
V jednej štúdii bolo náhodne vybraných 121 ľudí, ktorí podstúpili bypass koronárnej artérie. Členovia skupiny dostávali placebo alebo 4 gramy kurkumínu denne niekoľko dní pred a po operácii.
V skupine s kurkumínom sa riziko srdcového infarktu v nemocnici znížilo o 65 %.
Kurkumín má priaznivé účinky na mnohé faktory podieľajúce sa na srdcových ochoreniach. Zlepšuje fungovanie endotelu, je silným protizápalovým a antioxidantom.
6. Kurkuma môže pomôcť zabrániť – a možno to aj spravovať – rakovina
Rakovina je hrozná choroba charakterizovaná nekontrolovaným rastom buniek.
Existuje mnoho rôznych typov rakoviny, ktoré majú veľa spoločného. Zdá sa, že niektoré z nich sú ovplyvnené doplnkami kurkumínu.
Kurkumín bol skúmaný ako užitočná bylina pri liečbe rakoviny a zistilo sa, že ovplyvňuje rast, vývoj a šírenie rakoviny na molekulárnej úrovni.
Štúdie ukázali, že môže pomôcť zabiť rakovinové bunky a znížiť angiogenézu (rast nových krvných ciev v nádoroch) a metastázy (šírenie rakoviny).
Niekoľko štúdií ukazuje, že kurkumín môže znížiť rast rakovinových buniek v laboratórnych podmienkach a inhibovať rast nádorov u pokusných zvierat.
Či môžu vysoké dávky kurkumínu (najlepšie s činidlom zvyšujúcim absorpciu, ako je piperín) pomôcť pri liečbe rakoviny u ľudí, sa ešte len uvidí.
Existujú však dôkazy, že môže zabrániť rakovine, najmä rakovine tráviaceho systému, ako je rakovina hrubého čreva.
V 30-dňovej štúdii so 44 mužmi, ktorí mali lézie v hrubom čreve, ktoré sa v niektorých prípadoch stali rakovinovými, 4 gramy kurkumínu denne znížili počet lézií o 40 %.
Možno sa jedného dňa bude kurkumín používať v spojení s konvenčnou liečbou rakoviny. Je príliš skoro na to, aby sme to povedali s istotou, ale vyzerá to sľubne a intenzívne sa študuje.
Kurkumín spôsobuje množstvo zmien na molekulárnej úrovni, ktoré môžu pomôcť pri prevencii a dokonca liečbe rakoviny.
7. Kurkumín môže byť užitočný pri prevencii a liečbe Alzheimerovej choroby
Alzheimerova choroba je celosvetovo najčastejším neurodegeneratívnym ochorením a jednou z hlavných príčin demencie.
Bohužiaľ, stále neexistuje dobrá liečba Alzheimerovej choroby. Preto je mimoriadne dôležitá prevencia.
Dobré správy sú možno na obzore, pretože kurkumín prekonal hematoencefalickú bariéru (hustá vrstva buniek chrániaca mozog, ktorá bráni účinnosti väčšiny súčasných spôsobov liečby rakoviny).
Je známe, že zápal a oxidačné poškodenie zohrávajú úlohu pri Alzheimerovej chorobe a kurkumín má priaznivý vplyv na obe.
Navyše, jednou z najdôležitejších charakteristík Alzheimerovej choroby je hromadenie proteínových zhlukov nazývaných amyloidné plaky. Štúdie ukazujú, že kurkumín pomáha odstraňovať tieto plaky.
V súčasnosti nie je známe, či kurkumín môže skutočne spomaliť alebo dokonca zvrátiť progresiu Alzheimerovej choroby.
Kurkumín prekonal hematoencefalickú bariéru a ukázalo sa, že vedie k rôznym zlepšeniam v procese Alzheimerovej choroby.
8. Pacienti s artritídou veľmi dobre reagujú na doplnky kurkumín
Kurkumová kapsula
Artritída je bežným problémom v západných krajinách. Existuje mnoho rôznych typov, z ktorých väčšina spôsobuje zápal v kĺboch.
Keďže kurkumín je silná protizápalová zlúčenina, môže pomôcť pri artritíde. Potvrdzujú to mnohé štúdie.
V štúdii u pacientov s reumatoidnou artritídou bol kurkumín účinnejší ako protizápalové liečivo.
Niekoľko ďalších štúdií sa zameralo na účinky kurkumínu na artritídu a pozorovalo zlepšenie rôznych symptómov.
Artritída je bežné ochorenie charakterizované zápalom kĺbov. Niekoľko štúdií ukazuje, že kurkumín môže pomôcť pri liečbe symptómov artritídy a v niektorých prípadoch je účinnejší ako protizápalové lieky.
9. Štúdie ukazujú, že kurkumín má vážne výhody pri liečbe depresie
Kurkumín môže byť účinný pri liečbe depresie.
V kontrolovanej štúdii bolo 60 ľudí s depresiou randomizovaných do troch skupín: jednej skupine bol podávaný Prozac, jednej bol podávaný jeden gram kurkumínu a tretej bol podávaný Prozac a kurkumín. Po šiestich týždňoch viedol kurkumín k zlepšeniu podobnému ako pri Prozacu. Najviac sa zlepšila skupina, ktorá užívala Prozac aj kurkumín. Kurkumín podľa nich môže svojou účinnosťou konkurovať antidepresívu.
Depresia je spojená s mozgovým neurotrofickým faktorom (BDNF) a zmenšujúcim sa hipokampom. Táto oblasť mozgu hrá úlohu pri učení a pamäti. Kurkumín zvyšuje hladiny BDNF a môže zvrátiť niektoré z týchto zmien.
Existujú určité dôkazy, že kurkumín môže zvýšiť mozgové neurotransmitery serotonín a dopamín.
Na základe štúdie šesťdesiatich pacientov trpiacich depresiou dosiahol kurkumín rovnaký účinok ako Prozac pri zmierňovaní symptómov depresie.
10. Kurkumín môže pomôcť oddialiť vek a chronické ochorenia súvisiace so starnutím
Ak kurkumín pomáha predchádzať srdcovým chorobám, rakovine a Alzheimerovej chorobe, môže byť prospešný aj pri predlžovaní života, a preto sa kurkumín stal obľúbeným doplnkom proti starnutiu.
Keďže sa predpokladá, že oxidácia a zápal zohrávajú úlohu pri starnutí, účinky kurkumínu presahujú rámec prevencie chorôb.
Vďaka mnohým pozitívnym účinkom na zdravie – napríklad možnosť prevencie srdcových chorôb, Alzheimerovej choroby a rakoviny – kurkumín môže pomôcť dosiahnuť dlhovekosť.
Zhrnutie
Kurkuma a najmä jej najbežnejšia zložka, kurkumín, ponúka mnoho vedecky dokázaných zdravotných výhod, ako je potenciál prevencie srdcových chorôb, Alzheimerovej choroby a rakoviny.
Silne protizápalové a antioxidačné, môže tiež pomôcť zlepšiť príznaky depresie a artritídy.
Chcem kurkumu!
Zobrazenie:
Zobrazenie:
