BioMenu BIO KOKOSOVÁ MÚKA je prírodná alternatíva k iným druhom múk, bohatá na vlákninu a bielkoviny. V skutočnosti má v porovnaní s inými múkami najvyšší obsah vlákniny. Okrem toho hrá vedúcu úlohu medzi ostatnými múkami v obsahu bielkovín. Medzi bežné použitie patrí varenie, pečenie (palacinky, sušienky, chlieb atď.), výroba omáčok, smoothies. Niekoľko polievkových lyžíc denne výrazne zmení váš denný príjem vlákniny. Dôležitým aspektom je, že kokosová múka neobsahuje lepok, a preto ju nemožno použiť ako náhradu bežnej múky v pomere 1:1. Na dosiahnutie správnej štruktúry počas varenia je potrebné pridať viac tekutiny. Kokosová múka je ideálna pre tých, ktorí sú citliví na pšenicu a alergickí na lepok, pretože tento špecifický proteín neobsahuje.
Bio; Vegánsky; Z prírodných materiálov; Neožiarené; Bez umelých aróm; Bez umelých farbív; Bez konzervačných látok; Bez BSE/TSE; Bez GMO; Neobsahujúce pridaný cukor; Bezlepkové; Bohaté na vlákninu; Bohaté na bielkoviny
Dávkovanie, odporúčané použitie, skladovanie
Jedna dávka = ochutnať
Jej všeobecné použitie a aplikácia je rovnaká ako u všetkých ostatných múk, no na dosiahnutie tradičnej textúry cesta musíme do suroviny pridať trochu viac vody.
Zloženie
100% bio kokosová múka (cocos nucifera)
Tabuľka zložiek
| Energie | 1414 kJ/338 kcal |
| Tuky | 11 g |
| - v ktorom nasýtené mastné kyseliny | 10,9 g |
| Sacharid | 18 g |
| - v ktorom cukry | 16,4 g |
| Vláknina | 38,8 g |
| Bielkovin | 23 g |
| Soľ | 0,15 g |
Priemerné hodnoty. Pravidelne kontrolujeme naše výživové informácie.
Varovania
- KvalitaKeďže ide o prírodný produkt, nutričné vlastnosti sa môžu meniť v závislosti od podmienok prostredia a v priebehu času.
Vyhlásenia
VYHLÁSENIE ALERGÉNOV
Týmto potvrdzujeme, že kokosová múka neobsahuje žiadne látky spôsobujúce alergie alebo neznášanlivosť ako zložky alebo možnosť krížovej kontaminácie. Zoznam alergénov, ktoré pravdepodobne spôsobia nežiaduce reakcie u vnímavých jedincov, je uvedený v prílohe IIIa k smernici 2007/68/ES. Upozorňujeme, že toto vyhlásenie je založené na informáciách poskytnutých výrobcom produktu.
AUTENČNOSŤ
Bio kokosová múka je 100% prírodná a neobsahuje žiadne prídavné látky ako cukry, kyseliny, farbivá, konzervačné látky atď.
GMO FREE
Bio kokosová múka nepodlieha genetickým modifikáciám. Kontroly procesov sú zavedené, aby sa zabezpečilo, že nemôže dôjsť k náhodnej kontaminácii geneticky modifikovanými materiálmi alebo materiálmi získanými z nich. Týmto potvrdzujeme, že organická kokosová múka nepodlieha označovaniu podľa nariadení EÚ 1829/2003/ES a 1830/2003/ES o geneticky modifikovaných potravinách a krmivách.
PESTICÍDY
Bio kokosová múka spĺňa požiadavky uvedené v nariadení Rady (ES) č. 834/2007 (a následných zmenách). Spĺňa tiež prísne normy ekologického poľnohospodárstva Soil Association. Počas výrobného procesu nie sú produkt a obalové materiály vystavené pesticídom ani rezíduám pesticídov. Pesticídy sa neskladujú na mieste, ani sa nepoužívajú vo výrobných alebo skladovacích priestoroch.
ŽIARENIE
Výrobok nebol ožarovaný a je v súlade s nariadením EÚ 1999/3/EC.
VYHLÁSENIE BSE
Bio kokosová múka je vyrobená výlučne z rastlinného zdroja a neobsahuje žiadne zložky živočíšneho pôvodu. Nepochádza zo žiadneho živočíšneho zdroja a neprišiel do kontaktu so žiadnymi zložkami živočíšneho pôvodu.
ZVYŠKOVÉ ROZPÚŠŤADLÁ
Vo výrobnom procese sa nepoužívajú žiadne zvyškové rozpúšťadlá.
HLADINA NEŽIADUCICH LÁTOK
Prísne kontrolovaný výrobný proces organickej kokosovej múky zabezpečuje, že hladiny nežiaducich látok (ťažké kovy, PAU, mykotoxíny atď.) sú pod limitmi stanovenými legislatívou EÚ (nariadenie Komisie č. 2073/2005, č. 1881/2006 a následné zmeny) vrátane odporúčaní EFSA o kontaminantoch potravín.
VYHLÁSENIE O TESTOVANÍ NA ZVIERATÁCH
Produkt nebol testovaný na zvieratách.
Popisy produktov vychádzajú z informácií poskytnutých výrobcom produktu alebo suroviny, ako aj všeobecných informácií o zložkách produktu, ktoré sú zvyčajne založené na vedeckých publikáciách a nepopisujú špecifické vlastnosti daného produktu. Berte to prosím do úvahy pri čítaní popisov produktov, recenzií, reklám a iných informácií!
